三黃汁配比?

原料：上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鯪魚骨（煎）1000克 清水1000克 雞精20克 美極醬油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 魚露100克 蠔油100克 雞汁150克 胡椒粉20克 制作：炒鍋上火 下香油爆香蔥段 姜片加煎鯪魚骨同炒，下清水及其他調(diào)味料．熬2小時． 原料： 海鮮醬25克，花生醬20克，鹽1克，糖5克，味精1.5克，醬油5克，涼開水30克，食油、生姜末、紅蒜泥各適量。 做法： 1、先將花生醬倒入碗中，用30克涼開水?dāng)噭?，再加入海鮮醬、糖、鹽、醬油、味精拌勻。 2、炒鍋內(nèi)放入食油，并點上爐火，食油燒熱時，放入蒜泥、姜末，并將其煸出香味。 3、倒入碗中拌好的調(diào)料，將其炒透拌勻即可出鍋。 海鮮汁 配料：蔬菜水3斤，生抽半餅，魚露3.5兩，鮮露3.5兩，料酒2兩，冰糖3兩，雞粉1兩。 蔬菜水 香菜，胡蘿卜，洋蔥，西芹。

配比:大黃、黃柏、黃芩按5:3:2 的比例配成。 使用時，每10公斤魚飼料中添加“三黃粉”1公斤,食鹽0.4公斤，加適量水,制成顆粒狀藥餌投喂。 每天1次,連喂5天，在發(fā)病初期治療效果顯著。魚病進入晚期后,可將三黃粉配成濃度為1-1.5 亳克/1升藥液全池潑酒，若配合潑灑濃度為0.5毫克/1升的硫酸銅，效果更佳,每天1次,連續(xù)3-6天。

三黃粉如何配制?

三黃粉:大黃、黃柏、黃芩按5:3:2 的比例配成。 使用時，每10公斤魚飼料中添加“三黃粉”1公斤,食鹽0.4公斤，加適量水,制成顆粒狀藥餌投喂。 每天1次,連喂5天，在發(fā)病初期治療效果顯著。魚病進入晚期后,可將三黃粉配成濃度為1-1.5 亳克/1升藥液全池潑酒，若配合潑灑濃度為0.5毫克/1升的硫酸銅，效果更佳,每天1次,連續(xù)3-6天。

黃粉是什么酒?

黃粉酒就是常說的客家甜酒、糯米酒。是一種釀造酒，主要原材料為大米、糯米、粟等。酒精度較低，一般為8%-20%，屬于低度釀造酒。黃粉酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸。 黃粉酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一

汾酒黃汾和紅汾都挺好。它倆的區(qū)別在于度數(shù)的高低。愿意喝高度酒的就喝黃汾。愿意喝低度酒的就喝紅汾。這倆種酒質(zhì)量標準都不錯。